#питание@playmakerby
Почему стоит чаще употреблять витамин С
Завтрак богатый витамином С может снизить риск одного из самых смертоносных видов инсульта
В ходе эксперимента французские учёные сравнивали данные 65 пациентов, которые пострадали от внутримозгового кровоизлияния – тип инсульта, при котором кровеносный сосуд разрывается в мозгу, и 65 здоровых добровольцев. В итоге ученые определили, что люди, которые пострадали от кровоизлияния, имели более низкий уровень витамина С в крови, по сравнению с контрольной группой.
Исследователи не утверждают, что недостаток витамина С может вызвать инсульт. Хотя обращают внимание на то, что достаточное употребление содержащих витамин продуктов существенно снижает риск данного заболевания.
«Это мощный антиоксидант, который помогает предотвратить накопление зубного налета в артериях. Дефицит витамина С связан с высоким кровяным давлением, что является фактором риска для кровоизлияния в мозг. Также витамин C стимулирует синтез коллагена, который помогает поддерживать кровеносные сосуды», – говорит соавтор исследования Стефан Ванье.
Материал: menshealth.com.ua
